Opgerolde carpaccio van rund gevuld met rucola, parmezaan, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, witte truffelolie, kaasballetje en balsamicosiroop Of Duo van garnalen –en kaaskroket met gefrituurde peterselie Of Tapas Plankje (per 2 pers.) bruchetta’s, olijven, grissini’s, butterfly scampi in tomatensalsa, nacho’s met guacamole, chorizo, gandaham, calamares, patatas bravas, Manchego, kippenbrochette ~ Gebakken ‘Black Angus’ rundtournedos met een fris slaatje Of Spareribs à volonté met ananas, pikant sausje en looksaus Of Gebakken slibtongetjes met krokant slaatje, limoen-dille botertje en puree ~ Dame blanche met slagroom Of Chocolademousse van de Chef Of Crème brûlée